Eigentlich fotografiere ich kein Essen. Essen muss man schmecken, riechen, die Textur fühlen und geniessen. Professionelle Food-Fotografie finde ich vollkommen seltsam. Nahrungsmittel künstlich nachzubilden, zu manipulieren und so aufzunehmen, daß es fast perfekter als echt aussieht – damit kann ich nichts anfangen. Als ich aber gestern Abend die halbierten Backkartoffeln – in Öl und Salz geschwenkt – auf dem Backblech drapierte, gaben sie ein irgendwie surreales Bild ab.
Leguanhaut in Makroaufnahme? In den Sand gesteckte Steine? Vielleicht bringt etwas Farbe Annäherung?
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